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包装工程
CSCD核心期刊《包装工程》(Packaging Engineering)杂志创刊于1972年,原刊名为《防腐包装》,由聂荣臻元帅亲笔题写,1980年更名为《包装工程》,已有38年的办刊历史。由中国兵器装备集团公司主管,中国兵器工业第五九研究所主办。 2010年杂志改为半月刊,上半月包装工程技术类,下半月包装设计艺术类,大16开本,国际标准刊号ISSN 1001-3563,国内统一刊号CN 50-1094/TB。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1001-3563
- CN:50-1094/TB
- 主办单位:中国兵器工业第五九研究所
- 主管单位:中国兵器装备集团有限公司
- 出版地区:重庆
- 出版周期:半月刊
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矿山机械
统计源期刊《矿山机械》现拥有每期约96个页码30余万字的报道量,在科技刊物中极为罕见。囊括了与矿山开采和矿物处理装备有关的90%以上的信息和读者,全面而牢固地覆盖了与此相关的各种行业,采用真正国际标准大16开(A4)幅面,可以进行大方气派和内容广泛而充实的版面布置。 《矿山机械》独到的办刊思想和风格,强大的阵容和一流的内在质量,已使其在众多科技期刊中脱颖而出,已成为中国矿业机械行业内外交流首屈一指的月刊,中国重型机械工业协会矿山机械分会秘书处设在《矿山机械》杂志社。杂志社拥有技能全面、爱岗敬业的人才队伍,装备有自己的北大方正排版系统和美国苹果公司创意设计平台(MACG3、G4),不但为本刊的编辑出版创造了人才和物质条件,也为与客户的满意合作提供了保障。 《矿山机械》近年来,本刊设计制造水平不断上升,创出了自己的风格,受到读者和客户的广泛好评,不断有广告作品获省市以上奖。 《矿山机械》奉行“读者就是上帝,要象成功的企业面向用户生产一流产品和提供一流服务那样,去面向广大读者创办一流期刊和提供全方位服务”的宗旨,不断开拓创新,不但受到中国众多科技期刊的瞩目,而且受到各类读者的广泛称道。
- 学科:工程科技I
- 专业:矿业工程
- ISSN:1001-3954
- CN:41-1138/TD
- 主办单位:洛阳矿山机械工程设计研究院有限责任公司
- 主管单位:洛阳矿山机械工程设计研究院有限责任公司
- 出版地区:河南
- 出版周期:月刊
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食品科技
北大核心期刊主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《食品科技》杂志网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-667914382;83557685,地址:北京市西城区广内大街316号京粮古船大厦520室。 《食品科技》(月刊)创刊于1975年,由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊,已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录,并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观,坚持正确的出版导向,模范贯彻执行党和国家的各项方针政策,严格遵守国家法律法规,立足食品工业的科研领域,致力于面向高端,录用文章以高校和科研单位研究课题为主,强调创新意识和科研成果的转化。杂志社始终坚持既定的办刊理念,强调刊用文章的学术水平和期刊的编校质量,严格执行国家的有关出版法规制度,刊物的学术水平和出版质量在读者群中有很高的声誉。与食品行业相关政府管理部门、专业组织机构、大学、企业联系密切,同时作为英国加工包装机械协会(PPMA)和法国科技新闻处(FTPO)特约供稿合作媒体,尤其在粮油深加工、农副产品深加工与综合利用、食品配料与添加剂、食品加工与包装机械等细分领域有着较大的影响。
- 学科:工程科技I
- 专业:轻工业手工业
- ISSN:1005-9989
- CN:11-3511/TS
- 主办单位:北京市粮食科学研究所
- 主管单位:北京粮食集团有限责任公司
- 出版地区:北京
- 出版周期:月刊
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电气应用
国家级期刊《电气应用》自创刊以来,秉承“报道前沿技术、追踪产业热点、促进技术应用、传递市场信息”的办刊宗旨,面向电力、建筑、交通和制造业四大领域,长期致力于推动我国电气技术的发展,促进其在上述领域工程项目中应用水平的提高。 《电气应用》凭借其行业优势,多年的办刊经验,拥有13位院士的编委会队伍,多年来不懈努力,使我刊在内容建设上取得了长足进步;集权威性、前瞻性、实用性于一体,注重技术应用的推广,以需求为导向,内容贴近市场、贴近企业、贴近读者,服务于电力、建筑、交通和制造业四大领域中电气技术科研、设计等。 《电气应用》创刊于1982年,并荣获全国第一、二届优秀期刊评比一等奖、二等奖。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1672-9560
- CN:11-5249/TM
- 主办单位:中国·机械工业信息研究院
- 主管单位:中国机械工业联合会
- 出版地区:北京
- 出版周期:半月刊
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中国计量
国家级期刊《中国计量》(月刊)创刊于1996年,由国家质量监督检验检疫总局主管、中国计量测试学会主办。为国家级综合性计量专业科技期刊,是《中国期刊全文数据库》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊。2003年由国家科技部、国家新闻出版总署组织评选,《中国计量》杂志荣获国家期刊奖百种重点期刊。 《中国计量》获第二届、第三届国家期刊奖百种重点期刊。
- 学科:工程科技II
- 专业:仪器仪表工业
- ISSN:1006-9364
- CN:11-3720/T
- 主办单位:中国计量科学研究院
- 主管单位:国家质量监督检验检疫总局
- 出版地区:北京
- 出版周期:月刊
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山东工业技术
省级期刊《山东工业技术》(半月刊)杂志是由山东省经济和信息化委员会主管,山东省企业技木进步促进中心主办的半月刊出版物。国际标准连续出版物号:ISSN1006-7523;国内统一连续出版物号:CN37-1222/T。 《山东工业技术》杂志出刊周期从创刊到2012年底一直为双月刊,自2013年开始,经山东新闻出版局审批备案,变更为半月刊。出版方向和定位:立足工业技术领域,服务工业企业;秉承突出专业、体现精典;前瞻、前沿、高度、深度;理论性,创新性,实用性。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1006-7523
- CN:37-1222/T
- 主办单位:山东省企业技木进步促进中心
- 主管单位:山东省经济和信息化委员会
- 出版地区:山东
- 出版周期:半月刊
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中国标准化
国家级期刊《中国标准化》(半月刊)创刊于1958年,由中国标准化协会主办。杂志经中国政府标准化行政主管部门授权,独家刊发中华人民共和国国家标准批准发布公告、行业标准和地方标准备案公告、国家强制性标准征求意见稿和国家标准修改通知单。《中国标准化》杂志宣传重点是中国政府的标准化方针和政策;标准化基础理论;标准化技术动向;介绍各类标准制定、实施的情况和经验;报道国内外标准化动态和热点;企业在生产、经销、检验工作中的标准化情况;合格评定工作动态;质量检验和抽查;科技和标准化基础知识等。是融政策、学术、技术应用于一体的标准化综合刊物,适于各种类型的单位或组织阅读。 《中国标准化》荣获2000年全国质量技术监督优秀期刊奖、2001年获科技期刊方阵“双效期刊”称号,中文核心期刊(1992)。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1002-5944
- CN:11-2345/T
- 主办单位:中国标准化研究院;中国标准化协会
- 主管单位:国家质量监督检验检疫总局
- 出版地区:北京
- 出版周期:半月刊
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新技术新工艺
国家级期刊主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),并非《新技术新工艺》杂志官方网站。办理业务请联系杂志社。电话:010-68962167/801/805/808/831,地址:北京市海淀车道沟十号院科技1号楼806室(北京市8917信箱)。 《新技术新工艺》(月刊)创刊于1974年,由中国兵器工业新技术推广研究所主办。以报道国内外先进技术,跟踪制造行业新动态,为企业技术进步服务为宗旨。 《新技术新工艺》主要报道微电子技术、机械加工技术、故障诊断与维修技术、热加工技术(铸、锻、焊)金属和非金属材料及化工、表面处理等领域的新技术、新工艺、新产品、新材料和新设备,可为企业设备造型提供参考,为工程技术人员提供技术信息。 《新技术新工艺》是国防工委科技期刊一等奖、中文核心期刊、科技论文检索源、统计源期刊、中国期刊方阵双效期刊,被北大1992版核心期刊、北大1996版核心期刊、北大2000版核心期刊收录。
- 学科:工程科技I
- 专业:金属学及金属工艺
- ISSN:1003-5311
- CN:11-1765/T
- 主办单位:中国兵器工业新技术推广研究所
- 主管单位:中国兵器工业集团公司
- 出版地区:北京
- 出版周期:月刊
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食品工业
北大核心期刊《食品工业》杂志创刊于1979年,是一份专门从事研究食品科技的综合性科技期刊。系全国中文核心期刊、《中国学术期刊网络出版总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》收录期刊。 《食品工业》的主办单位是上海市食品工业研究所。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨,重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发,介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息,涉及面广,实用性强,具有权威性、实用性和指导性,是食品行业技术人员和管理者的良师益友,在全国食品界具有深远影响。 《食品工业》的编辑出版得到了我国食品工业领域权威专家和有关领导的大力支持,编委会成员均由全国行业知名人物组成。为了更好地适应我国食品工业迅猛发展的形势,本刊自2012年1月1日起,每月出版一期,每期200页,出版日期为每月20日。在国内外公开发行,在全国食品界具有深远影响。
- 学科:工程科技I
- 专业:轻工业手工业
- ISSN:1004-471X
- CN:31-1532/TS
- 主办单位:上海市食品工业研究所
- 主管单位:上海市食品工业研究所
- 出版地区:上海
- 出版周期:月刊
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自动化与仪器仪表
统计源期刊《自动化与仪器仪表》(月刊)创刊于1981年,由重庆工业自动化仪表研究所;重庆市自动化与仪器仪表学会主办。 《自动化与仪器仪表》是技术刊物。旨在加强学术交流,促进中国自动化与仪器仪表的发展,为自动化和仪器仪表工作者服务。 《自动化与仪器仪表》是中国仪器仪表学会优秀期刊(83)、四川省科协优秀期刊奖(87)、重庆市优秀期刊一等奖(93)。
- 学科:工程科技II
- 专业:仪器仪表工业
- ISSN:1001-9227
- CN:50-1066/TP
- 主办单位:重庆市自动化与仪器仪表学会;重庆工业自动化仪表研究所
- 主管单位:重庆市科协
- 出版地区:重庆
- 出版周期:月刊
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机电信息
省级期刊《机电信息》(旬刊)创刊于2001年,杂志是经国家新闻出版总署批准,由江苏省设备成套有限公司(原江苏省机械设备成套局)主管、《机电信息》杂志社主办,中国机械设备成套工程协会、国信招标有限责任公司、中国国际招标网、中国采购与招标网、中国机电企业网协办的面向国内外公开发行的科技期刊。是机电行业展示科技成果、专家学者开展学术交流的平台,也是宣传企业形象、展示企业文化的一个重要窗口。国内统一刊号:CN32-1628/TM;国际标准刊号:ISSN1671-0797;国内邮发代号:28-285。我刊为旬刊,上旬刊为《机电信息-中央空调市场》专辑,每月5日出版;中旬刊为《机电信息-中国制药装备》专辑,每月15日出版;下旬刊为综合学术版,每月25日出版。
- 学科:经济与管理科学
- 专业:工业经济
- ISSN:1671-0797
- CN:32-1628/TM
- 主办单位:江苏《机电信息》杂志社有限公司
- 主管单位:江苏省设备成套有限公司
- 出版地区:江苏
- 出版周期:旬刊
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汽车维修技师
省级期刊《汽车维修技师》(月刊)创刊于2001年,由辽宁科学技术出版社主办。本刊以中高层次汽车维修人员为读者对象。以专业的视角剖析新车型、新技术;迅捷公布最新技术资料;披露修车高手的维修经验。宗旨是:向汽车维修业提供全方位技术支持。主要栏目:信息快报、新品预览、新车公报、技师手记、高手秘笈、进修学院、技术蓝牙、经营管理。
- 学科:工程科技II
- 专业:汽车工业
- ISSN:1671-279X
- CN:21-1465/TH
- 主办单位:辽宁科学技术出版社有限责任公司
- 主管单位:辽宁科学技术出版社有限责任公司
- 出版地区:辽宁
- 出版周期:月刊
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江苏科技信息
省级期刊《江苏科技信息》(半月刊)创刊于1984年,是由江苏省科学技术厅主管、江苏省科学技术情报研究所主办的大型综合指导类科技月刊,是“中国核心期刊(遴选)期刊”“江苏省一级期刊”。 《江苏科技信息》创刊23年来,秉承“科学、严谨、诚信”的办刊方针,“院士话题”“自主创新”“申报指南”“知识产权”“科技金融街”“公共服务平台”“民企在线”“地方科技”“管理论坛”“研究与交流”等特色专栏一直深受广大读者好评。坚持指导性与实用性相结合的原则,充分发挥科技喉舌作用,面向全省科技创新工作,及时、准确地传达科技产业政策,对政府科技政策进行发布、讲解、追踪和反馈;详细、全面阐述科技项目申报指南,为企事业单位提供决策指导。同时,积极宣传地方、高校、院所、企业的科技成果产业化、项目管理、典型单位和人物,构成全省科技系统科技管理人员学习和研讨科技政策、科技战略和交流科技管理心得的平台。《江苏科技信息》根据科技、经济管理及职业学校科技创新需求,先后开办了《江苏科技信息》学术研究版和科技创业版。 《江苏科技信息》2002年11月获首届“江苏期刊方阵”优秀期刊奖;2007年12月获“第六届江苏省优秀期刊”奖。
- 学科:工程科技II
- 专业:综合科技B类综合
- ISSN:1004-7530
- CN:32-1191/T
- 主办单位:江苏省科学技术情报研究所
- 主管单位:江苏省科学技术厅
- 出版地区:江苏
- 出版周期:半月刊
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机械传动
北大核心期刊《机械传动》在读者意见和有关专家论证建议的基础上,本着有利于确保舆论导向与出版方向正确,有利于期刊两个效益全面提高的基本原则,从2010年起将全新改版为月刊出版。 《机械传动》主要报导机械传动领域(包括齿轮传动、机构学,链传动、带传动、机械无级变速传动等)的理论、设计、实验研究、测量、材料热处理、制造、润滑等方面的新成果、新技术、新工艺以及国内外发展动向等方而的著作和信息。本刊竭诚欢迎机械行业的各类人士踊跃投稿、订阅、刊登广告。 《机械传动》对属于国家重大科技攻关项目、国家自然科学基金资助项目、省部级科研基金资助项目的论文及其它具有重大理论意义和应用价值的论文,本刊将优先发表。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1004-2539
- CN:41-1129/TH
- 主办单位:郑州机械研究所;中国机械通用零部件工业会齿轮分会;中国机械工程学会
- 主管单位:中国机械工业联合会
- 出版地区:河南
- 出版周期:月刊
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食品科学
CSCD核心期刊《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。 《食品科学》从1982年起成为美国权威的《化学文摘》最早摘登的中国食品科技刊物;1992年被国家科委选定为食品行业的核心期刊;1995年又被国务院学位委员会办公室和国家教委研究生工作室选定为“学位与研究生教育中文重要期刊”。近年来先后被《中国期刊网》等权威数据库全文或重点收录。
- 学科:工程科技I
- 专业:轻工业手工业
- ISSN:1002-6630
- CN:11-2206/TS
- 主办单位:北京市食品研究所
- 主管单位:中国商业联合会
- 出版地区:北京
- 出版周期:半月刊
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机械强度
统计源期刊《机械强度》主要刊载机械、强度、振动及材料强度的研究与应用领域具有创新性、经济意义和实用价值的论文、综述或阶段研究成果简报。 《机械强度》其范围:机械结构强度、微电子机械系统(MEMS)、可靠性、优化设计、机械设计、计算方法、疲劳、损伤、断裂、振动、噪声、故障诊断与监测、测试技术、监测与评价、测试仪器、实验应力分析、残余应力、失效分析及有关的交叉学科。 《机械强度》被“应用力学评论”;《物理学、电技术、计算机及控制信息数据库》收录.并荣获河南省优秀科技期刊二等奖(02第五届)、国家机械工业局机械行业优秀科技期刊二等奖(99)、河南省优秀科技期刊二等奖(99第三届)。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1001-9669
- CN:41-1134/TH
- 主办单位:中国机械工程学会;郑州机械研究所
- 主管单位:中国机械工业联合会
- 出版地区:湖南
- 出版周期:双月刊
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食品研究与开发
统计源期刊《食品研究与开发》由天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心主办的《食品研究与开发》杂志系中文核心期刊是国内外公开发行食品技术研究开发的专业杂志,双月刊。国内统一刊号CN12-1231/TS;国际刊号ISSN1005-6521。 《食品研究与开发》是一本既有基础理论研究,又包括实际性刊物。内容包括:食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。
- 学科:工程科技I
- 专业:轻工业手工业
- ISSN:1005-6521
- CN:12-1231/TS
- 主办单位:天津市食品研究所 天津市食品工业生产力促进中心
- 主管单位:天津二商集团有限公司
- 出版地区:天津
- 出版周期:半月刊
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房地产导刊
国家级期刊《房地产导刊》是立足广州的国内外公开发行刊物,创刊四年来目前累计发刊100期,总量500万册,已成为华南最具影响力的权威刊物并逐步向北京、天津、重庆等地做强势发展。《房地产导刊》北京版将于11月正式面市。 《房地产导刊》北京版是一本主流产业经济杂志,保持客观、独立立场;具有权威性、主流性、跨地域性、建设性,读者群定位于房地产商、专家学者、政府官员、社会名流等高端读者。杂志负责报道中国房地产业的产经新闻,解读国家产业政策,描述中国房地产业的发展趋势,探讨中国城市化进程中的各种深层次矛盾和中国地产热潮中的新的城市文化;反映房地产业的新思路、新理念,从而形成权威公信、人文关怀的高端品格。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1009-4563
- CN:44-1486/F
- 主办单位:广州市城市规划勘测设计研究院广州市招商服务推广中心
- 主管单位:中国市长协会中国房地产业协会广州市房地产业协会
- 出版地区:广东
- 出版周期:月刊
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装备制造技术
省级期刊《装备制造技术》(月刊)创刊于1973年,由广西机械工程学会主办。 《装备制造技术》以中共十六大阐述的“用高新技术和先进适用技术改造传统产业,大力振兴装备制造业”精神为指导思想,秉持促进装备制造技术的进步与发展,为振兴装备制造业服务的宗旨,刊载具有创新性、导向性、实用性、探索性和交流研究价值的技术及管理等方面内容的文稿,还将以较大篇幅发布装备制造业科进步成果和企业介绍等信息,刊登相关广告。
- 学科:工程科技II
- 专业:机械工业
- ISSN:1672-545X
- CN:45-1320/TH
- 主办单位:广西机械工程学会
- 主管单位:广西壮族自治区科学技术协会
- 出版地区:广西
- 出版周期:月刊
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模具工业
国家级期刊《模具工业》是模具专业技术期刊,主要报道各类模具的先进结构设计、理论计算及模具科研成果;各类模具的先进制造工艺;模具新材料及模具热处理方面的经验;模具CAD/CAM技术;模具生产管理经验及各地模具行业活动情况。办刊宗旨,为全国模具行业的生产、技术交流服务,以提高行业的技术及管理水平、振兴模具工业为目标。 《模具工业》办刊方针,理论联系实际,以实用技术为主,报道模具行业中实用有效的技术经验。是广大模具工作者必备的参考资料,适合厂矿企业、科研单位从事模具生产、管理的人员及大专院校中有关专业的师生阅读。 《模具工业》连续6届北大中文核心期刊:中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(1992)。并荣获"广西十佳科技期刊".
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1001-2168
- CN:45-1158/TG
- 主办单位:桂林电器科学研究所
- 主管单位:中国机械工业集团有限公司
- 出版地区:广西
- 出版周期:月刊
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油气田地面工程
国家级期刊《油气田地面工程》将秉承服务于转化科学技术为生产力、促进学术交流的办刊宗旨,进一步降低理论门槛,面向现场实际,追求实用价值,提高发表能力,努力成为一份广大技术人员都能够看得懂、用得上的应用类期刊,成为广大作者发表论文的好园地。 《油气田地面工程》设计油田生产、建设、施工和设计领域权威应用杂志。每年发表相关科技文章500余篇。文章内容贴近生产实际,具有较大的应用借鉴价值。
- 学科:工程科技II
- 专业:工业通用技术及设备
- ISSN:1006-6896
- CN:23-1395/TE
- 主办单位:大庆油田有限责任公司
- 主管单位:中国石油天然气集团公司
- 出版地区:黑龙江
- 出版周期:月刊
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中国有色金属
国家级期刊《中国有色金属》(半月刊)创刊于1982年,由中国有色金属工业协会主办。冶金刊物,旨在宣传国家发展有色金属工业的方针和政策,报道有色金属工业的生产科研成就、经验和问题。介绍有色金属工业先进企业的管理办法,推进有色金属工业持续、稳定、协调发展。
- 学科:经济与管理科学
- 专业:工业经济
- ISSN:1673-3894
- CN:11-5407/TG
- 主办单位:中国有色金属工业协会
- 主管单位:中国有色金属工业协会
- 出版地区:北京
- 出版周期:半月刊
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仪表技术与传感器
北大核心期刊《仪表技术与传感器》(月刊)是1964年创刊,是面向仪器仪表行业的专业性科技期刊,是中国仪器仪表行业最具影响力的期刊之一。 《仪表技术与传感器》主要报导仪器仪表、敏感元件及传感器、电子元器件、检测设备、自动化控制系统以及相关的工艺技术、应用技术等。 《仪表技术与传感器》读者对象遍布石油、化工、电力、冶金、环保、能源、水利、机械、电子、轻工、纺织、汽车、供热供暖、食品、医疗等领域。
- 学科:工程科技II
- 专业:仪器仪表工业
- ISSN:1002-1841
- CN:21-1154/TH
- 主办单位:沈阳仪表科学研究院
- 主管单位:沈阳仪表科学研究院
- 出版地区:辽宁
- 出版周期:月刊
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现代食品科技
北大核心期刊《现代食品科技》(月刊)创刊于1985年,由华南理工大学主办。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。 《现代食品科技》本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
- 学科:工程科技I
- 专业:轻工业手工业
- ISSN:1673-9078
- CN:44-1620/TS
- 主办单位:华南理工大学
- 主管单位:华南理工大学
- 出版地区:广东
- 出版周期:月刊